DOLDENBLÜTLER – WER BIST DU?

Die Familie der Doldenblütler birgt die aromatischsten Gewürz- und die größten Heilkräuter, aber auch die gefährlichsten Giftpflanzen. Um die breite Palette der genussvollen und heilbringenden Talente für uns nutzen zu können, ohne gröberen Schaden aufgrund einer Verwechslung zu nehmen, lohnt es sich, sich eingehender mit ihr auseinander zu setzen.

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TREELOGIE 1 – Baumheilkunde mit Hirn, Herz und Bauch

Bäume sind aus unserem Leben nicht wegzudenken. Freudvoll werden sie zur Geburt eines Kindes gepflanzt und tröstend begleiten sie uns am Friedhof zur Ewigen Ruhe. Sie prägen unsere Naturlandschaft, schmücken unsere Parks und Gärten, spenden uns kühlenden Schatten und...

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HEIMISCHE GENUSS- UND VITALPILZE

Unsere heimatlichen Wälder beherbergen weit mehr als nur Herrenpilze und Eierschwammerl. Wer schon einmal in den Genuss einer Totentrompetensuppe gekommen ist, ein Schwefelporlingschnitzerl verspeist oder einen Eiszitterling-Salat genossen hat, der möchte auf die pilzige Bereicherung seines wildnatürlichen Speiseplans nicht mehr verzichten.

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